close
小主子的今日點心是「義式焗烤蕃茄盅佐無花果」
用蕃茄泥炒洋蔥和蘑菇 撒一點義式香料
最後鋪上些許的莫札瑞拉乳酪絲
再放進烤箱烤就完成了
😍
烤出爐的蕃茄盅的真的好好吃哦
😋
咬下去整個會噴汁耶！！！
連麒麟都想來分一口了
😆
#奧莉佛下課後點心系列
#想買無花果可搜尋桑天牛農場的無花果園
#加桑天牛農場的無花果園Line@好友
❤義式焗烤番茄盅
⚫材料:
牛番茄 3顆
小洋菇 適量(對切)
洋蔥 適量(切小丁)
鹽巴 適量
義式香料 適量
馬茲瑞拉乳酪絲 適量
⚫作法:
1.將牛番茄洗淨 切除上蓋
2.用小湯匙沿著內部挖出番茄肉和番茄汁
3.將取出的番茄肉切小塊備用
4.過油鍋後下洋蔥丁炒香
5.再加入蘑菇繼續翻炒至香氣出來
6.倒入番茄丁和一點點番茄汁拌炒至茄紅素出來
7.轉小火煮至有點黏稠 撒上些許義式香料和鹽巴調味
8.將洋蔥番茄蘑菇醬填入蕃茄內(醬汁若太多可以取料即可)
9.最上面鋪上馬茲瑞拉乳酪絲
10.放入烤箱以180度烤15分鐘(或烤至起司變金黃色即可)
🔶註:
1.烤溫和時間依每台烤箱脾氣自行調整喔!
2.牛番茄要選大一點 硬一點的比較好操作
3.佛媽是用寶宏安柏的馬茲瑞拉乳酪絲(全聯購入)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
